do:
Eur / hod.

Pracovná náplň brigádnickej pozície barman

Simulátor pohovoru

Vyskúšaj náš simulátor pracovného pohovoru a zisti, či si vhodný kandidát.

 

 

 

Brigáda barman je vhodná predovšetkým pre študentov stredných odborných škôl v odbore čašník, servírka, príp. iný typ odboru v oblasti hotelierstva. Tieto školy ponúkajú svojim študentom priamo abslovovanie barmanských kurzov. Po ich absolvovaní je študent spôsobilý vykonávať brigádu barmana, a teda získavať prax priamo v nejakej reštaurácii, či bare.


Pri práci barmana nie sú vyžadované počítačové znalosti, potrebné je však ovládanie práce s pokladňou. Dôležitá je tiež znalosť cudzieho jazyka, v prevažnej väčšine sa vyžaduje anglický jazyk na mierne pokročilej až pokročilej úrovni.

Od uchádzača o brigádu barmana sa vyžadujú tiež pokročilá komunikačná zručnosť, znalosť svojho odboru - šikovnosť, flexibilita a kreativita.

Tvojou úlohou  pri tejto práci bude aj:

  • Príjem objednávok zákazníkov
  • Príprava miešaných alkoholický a nealkoholických nápojov
  • Servírovanie alkoholických a nealkoholických nápojov
  • Umývanie pohárov a použítého náradia
  • Staranie sa o barový pult, umývanie - čistota
  • Prijímanie platieb zákazníkov (inkasovanie hotovosti) - práca s pokladňou
  • Sledovanie stavu surovín a nahlásenie ich nedostatku

 

Požiadavky na pozíciu barman

Pre vykonávanie brigády barmana sú potrebné tieto znalosti a vzdelanie.

Vzdelanie

  • stredoškolské s maturitou
  • stredoškolské bez maturity

Zameranie

  • hotelierstvo

 

Vyžadované znalosti


Osobné znalosti

  • komunikačná znalosť - pri tejto práci dochádza takmer k neustálej komunikácií so zákazníkom. Je potrebné pozorne vypočuť jeho požiadavky (objednávku) a dať mu dostatočnú spätnú väzbu.
  • flexibilita – je potrebné sa snažiť vyhovieť požiadavkám zákazníkov, ktoré bývajú na barmana naozaj rôzne. Pokiaľ je to možné a správne, je potrebné snažiť sa ich splniť.
  • kreativita – pri tejto práci je niekedy dôležité vedieť aj popustiť uzdu fantázie a prísť aj s niečím novým. Kreativita pri tejto práci by sa nemala veľmi obmedzovať.
  • šikovnosť – túto vlastnosť ocení každý zákazník aj zamestnávateľ. Je potrebné ukázať, že ako barman je naozaj zručný (čo potvrdzuje aj získaný certifikát).

 

Jazykové znalosti

  • anglický jazyk (mierne pokročilá - pokročilá úroveň) – bary navštevujú často zahraniční turisti, preto je potrebné ovládať aj cudzí jazyk. Zamestnávatelia najčastejšie požadujú angličtinu.

Ostatné znalosti

  • práca s pokladňou - ovládanie práce s pokladňou je veľmi dôležité, keďže barman príjma platby zákazníkov a vydáva pokladničné bloky.

 

 

  • Registrácia
    • Ako brigádnik (hľadám brigádu)
    • Ako zamestnávateľ (ponúkam brigádu)
Get it on Google play

Aktuality

04.04.2018

Nová spolupráca s RECfruit !

„Zmenili ste mi život!“ Takto reagovala po nultom ročníku súťaže RECfruit Stella Šuranská, držiteľka špeciálnej ceny. Poď do toho a zmeň aj ty ten svoj.

Čítať viac

Objednajte si zobrazenie svojho
loga do pozície TOP
a zvýraznite svoju firmu.

Zvýraznite si svoju brigádu

a označte ako ju TOP.

Zobrazí sa vám na

popredných miestach.

Pridaj si túto brigádu medzi

obľúbené, avšak najskôr sa

musíš prihlásiť na portáli

Ak sa chceš nahlásiť

na túto brigádu musíš

byť na portáli prihlásený

Nová brigáda

TOP brigáda

Občianska inzercia

Zverejnite svoju brigádu na portáli,

najskôr sa však musíte

zaregistrovať a prilásiť.

Potrebujete brigádnika?
Zaregistrujte sa a pridajte
dopyt personálnym agentúram.

Vyhľadajte si brigádnikov

v databáze životopisov,

služba je spoplatnená.

Zaregistrujte sa a požiadajte

o zaradenie do katalógu.

Pridávať brigádu môže

len zamestnávateľ :)

Zadať dopyt môže

iba zamestnávateľ :)

Vyhľadávať v databáze

brigádnikov môže iba

zamestnávateľ :)

Zverejnite svoju brigádu na portáli,

jednu môžete inzerovať zadarmo.

Potrebujete brigádnika?
zadajte svoj dopyt
personálnym agentúram.

Vyhľadajte si brigádnikov

v databáze životopisov,

služba je spoplatnená.

Táto funkcia je určená len

pre zamestnávateľov.

Objednajte si zobrazenie svojho
loga do pozície TOP
a zvýraznite svoju firmu.

Táto funkcia je určená len

pre zamestnávateľov.

Zvýraznite si svoju brigádu

a označte ako ju TOP.

Zobrazí sa vám na

popredných miestach.

Táto funkcia je určená len

pre zamestnávateľov.

Zaregistrujte sa a požiadajte

o zaradenie do katalógu.

Číslo udáva počet brigád, ktoré sa vam aktívne zobrazujú zo všetkých vami zadaných brigád, s ohľadom na počet zaplatených inzerátov.

Číslo udáva počet brigád, ktoré ste si zadali do systému avšak nie všetky sa musia zobrazovať.

Číslo udáva počet vašich brigád označených ako TOP, ktoré sa zobrazujú na popredných miestach.

Objednajte si zobrazenie loga vašej spoločnosti

Vypočítaj si výplatu, dane a odvody

Inzercia brigád súkromných osôb. Vo výsledkoch vyhľadávania sa nezobrazia ponuky podnikateľov a právnických osôb (firiem).